Cây xương khỉ TP.HCM hay còn được gọi là cây mảnh cộng hoặc cây bìm bịp, là một loại thảo dược tự nhiên, có vị ngọt và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Loại cây này có thể được sử dụng trong nhiều món ăn như bánh, xôi, canh, và còn có một cách sử dụng đặc biệt là ngâm rượu, với những lợi ích độc đáo. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn cách ngâm rượu từ cây xương khỉ một cách tốt nhất.
Cây Xương Khỉ là loại cây có tác dụng gì?
- Hỗ trợ kiểm soát đường huyết: Cây Xương Khỉ có khả năng giảm đường huyết, làm giảm mức đường trong máu, đặc biệt là ở người mắc tiểu đường.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Loại cây này chứa nhiều chất chống oxi hóa và dưỡng chất giúp củng cố hệ thống miễn dịch của cơ thể, giúp phòng ngừa nhiều bệnh tật.
- Giảm viêm nhiễm: Cây Xương Khỉ có tác dụng kháng viêm, có thể giúp giảm triệu chứng viêm nhiễm trong cơ thể.
- Chống oxi hóa: Các hợp chất chống oxi hóa trong cây Xương Khỉ có khả năng bảo vệ tế bào khỏi tác động của các gốc tự do, giúp ngăn chặn quá trình lão hóa và bảo vệ sức khỏe tổng thể.
- Tốt cho tiêu hóa: Cây này cũng được sử dụng để hỗ trợ tiêu hóa, giảm triệu chứng đầy bụng, buồn nôn và khó tiêu.
- Hỗ trợ trong điều trị bệnh viêm gan: Xương Khỉ có tiềm năng giúp làm giảm tình trạng viêm gan và cải thiện sức khỏe gan.
- Tác dụng kháng khuẩn: Cây Xương Khỉ còn có khả năng kháng khuẩn và chống viêm nhiễm trong nhiều bệnh lý.
Cách ngâm rượu cây xương khỉ
Để tạo ra một bình rượu từ cây Xương Khỉ, bạn cần sắp xếp nguyên liệu, bao gồm thân và lá của cây. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tốt nhất, nhiều người thường ưu tiên sử dụng phần rễ của cây Xương Khỉ khi ngâm rượu thuốc.
Để thực hiện quá trình ngâm rượu cây Xương Khỉ, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Cây Xương Khỉ khô: 1kg
- Rượu nếp 45 độ: 3 lít
- Bình thủy tinh (hoặc bình sứ) có nắp đậy: 1 cái, kích thước vừa đủ lớn.
Cách thực hiện ngâm rượu cây Xương Khỉ như sau:
- Bước 1: Đặt thân và rễ cây Xương Khỉ khô vào bình thủy tinh.
- Bước 2: Dùng từ từ để thêm 3 lít rượu nếp 45 độ đã chuẩn bị vào bình.
- Bước 3: Kín nắp bình rượu và đặt nó ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
Thời gian tối ưu để thưởng thức rượu là sau 2 tháng. Tuy nhiên, rượu ngâm cây Xương Khỉ càng được lưu trữ lâu, thì hương vị càng ngon và chất lượng hơn. Nếu bạn làm đúng theo hướng dẫn trên, bạn sẽ có một bình rượu ngâm cây Xương Khỉ với hương vị tuyệt vời. Khi sử dụng rượu thảo dược này để uống thì chỉ nên dùng với liều lượng 10-15ml mỗi ngày và chia làm 2 lần sáng tối trước bữa ăn.
Xem thêm: Diệp hạ châu và cà gai leo có nên sử dụng kết hợp với nhau
Thông tin liên hệ Thảo Dược Nguyễn Trần:
- Địa chỉ: 860/14 Xô Viết Nghệ Tĩnh Phường 25 Quận Bình Thạnh
- Số điện thoại: 0906.852.188
Quý khách hàng có thể liên hệ với Thảo Dược Nguyễn Trần qua số điện thoại, email hoặc truy cập vào trang web để tìm hiểu thêm về các sản phẩm thảo dược và dịch vụ hỗ trợ sức khỏe mà chúng tôi cung cấp. Chúng tôi luôn sẵn lòng đáp ứng mọi nhu cầu và hỗ trợ quý khách hàng một cách tận tâm và chuyên nghiệp.