Vùng đất Ngọc Linh thuộc tỉnh Quảng Nam và Kon Tum nằm giữa những dãy núi cùng với một dải rừng núi xanh mướt. Đây được gọi là “dãy núi vàng” không chỉ vì sự hùng vĩ của thiên nhiên mà còn bởi những kho báu dược liệu quý hiếm chứa đựng trong lòng đất này. Một trong những nguyên liệu quý được tìm thấy ở vùng này là Sâm Dây Ngọc Linh TP.HCM, một loại dược liệu đáng giá không kém Sâm Ngọc Linh.
Tìm hiểu về Sâm Dây Ngọc Linh
Sâm Dây Ngọc Linh, hay còn gọi là Đẳng Sâm, là một thứ sâm quý hiếm mà người dân tộc Xê Đăng, sống ở vùng núi Ngọc Linh, đã phát hiện và sử dụng từ xa xưa. Loại sâm này có thân dạng dây leo, với củ sâm nằm ẩn dưới mặt đất. Phần quý nhất của Sâm Dây Ngọc Linh nằm trong củ sâm, được mệnh danh là “sâm của người nghèo” bởi giá thành hợp lý, dễ tìm thấy trong thiên nhiên, và vẫn đảm bảo đầy đủ hàm lượng dinh dưỡng.
Người Xê Đăng trước đây đã biết tận dụng Sâm Dây Ngọc Linh để lấy sức mệt mỏi khi đi rừng và sử dụng nó để chế biến thành các món ăn tăng cường sức khỏe cho người già và trẻ em. Ngày nay, Sâm Dây Ngọc Linh đã trở thành một nguồn thu nhập từ việc khai thác và kinh doanh và là món quà tặng sức khỏe quý báu cho người thân và bạn bè.
Công dụng chính của Sâm Dây Ngọc Linh
Sâm Dây Ngọc Linh, giống như Sâm Ngọc Linh, là một loại dược liệu quý với vị ngọt và đắng. Sâm Dây thường có tính ấm, thường được sử dụng để làm thuốc bổ cho hệ hô hấp và tiêu hóa. Loại sâm này được biết đến với nhiều công dụng, bao gồm:
- Nâng cao sức khỏe và giảm mệt mỏi: Sâm Dây Ngọc Linh giúp tăng cường sức kháng và thích nghi với biến đổi môi trường, giảm cảm giác mệt mỏi.
- Hỗ trợ tim mạch và tuần hoàn máu: Sâm Dây Ngọc Linh thúc đẩy tuần hoàn máu đến các cơ quan quan trọng như não bộ, cơ nội tạng, chân tay. Hỗ trợ tim mạch khỏe mạnh.
- Tăng chất lượng máu huyết: Sâm Dây có khả năng tăng số lượng hồng cầu, giúp tăng chất lượng máu, đặc biệt là trong trường hợp thiếu máu.
- Hạ huyết áp: Nó có thể hỗ trợ hạ huyết áp, đặc biệt cho những người có nguy cơ cao về huyết áp cao.
- Kháng viêm và kháng khuẩn: Sâm Dây Ngọc Linh giúp ngăn ngừa sự viêm nhiễm và kháng khuẩn hiệu quả.
- Hỗ trợ hô hấp và điều trị các bệnh về phổi: Nó giúp trong trường hợp ho, viêm họng và các vấn đề về phổi.
- Tăng chất lượng dinh dưỡng: Sâm Dây Ngọc Linh giúp kích thích vị giác, cải thiện việc tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng, làm đầy chất cơ bản cho sức khỏe.
- Giảm căng thẳng và stress: Loại sâm này cũng có khả năng giúp giảm căng thẳng và stress, tạo cảm giác thư giãn và thoải mái.
- Chống lão hóa và cải thiện da dẻ: Sâm Dây Ngọc Linh có thể giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa và giúp cải thiện nhan sắc.
Thành phần hóa học của Sâm Dây Ngọc Linh
Để hiểu được tại sao Sâm Dây Ngọc Linh có những công dụng quý giá, chúng ta cần tìm hiểu thành phần hóa học của nó. Các nghiên cứu đã xác định các thành phần quan trọng trong Sâm Dây Ngọc Linh, bao gồm Saponin, Alkaloid, vitamin, acid amin, khoáng chất và nhiều chất khác.
Sâm Dây Ngọc Linh chứa các loại vitamin, acid amin và khoáng chất với hàm lượng cao, bao gồm Vitamin C, Sterol, Codonopsine, Codonopsis Pilosula, Polysaccharides, Codonolactone, Protid, Glucid, Xơ, Caroten. Ngoài ra, trong loại sâm này còn chứa tinh dầu, Glucosid Sentellarin, các nguyên tố vô cơ và vi lượng khác. Tất cả những thành phần này giúp tăng cường sức khỏe và nâng cao sức đề kháng của cơ thể.
Cách sử dụng Sâm Dây Ngọc Linh hiệu quả
Có nhiều cách để sử dụng Sâm Dây Ngọc Linh tùy theo sở thích và mục đích của mỗi người. Đối với những người chưa quen thuộc với vị ngọt và đắng của loại sâm này, họ có thể sử dụng cùng với các nguyên liệu khác như mật ong, nấu cháo, hoặc ngâm rượu. Dưới đây là một số cách chế biến Sâm Dây Ngọc Linh:
- Ngâm rượu: Bạn có thể ngâm Sâm Dây với rượu để chiết xuất các chất dinh dưỡng từ sâm. Tỷ lệ phù hợp là 1kg Sâm Dây Ngâm với 4-5 lít rượu (nên dùng rượu trên 40 độ).
- Uống trực tiếp: Các lát sâm khô có thể uống trực tiếp như trà hàng ngày để cải thiện sức khỏe dần dần.
- Hầm với các loại thức ăn khác: Hầm Sâm Dây cùng với thịt gà, vịt hoặc nấu cháo là một cách chế biến phổ biến và ngon miệng của Sâm Dây Ngọc Linh.
♥Nếu bạn đang tìm kiếm một nguồn cung cấp đáng tin cậy cho Sâm Dây Ngọc Linh chất lượng tại Việt Nam, thì Thảo Dược Nguyễn Trần là lựa chọn hoàn hảo. Thảo Dược Nguyễn Trần không chỉ cung cấp sâm dây ngọc linh chất lượng, mà còn đảm bảo nguồn nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, được thu thập từ vùng đất Ngọc Linh tươi đẹp. Với cam kết về sản phẩm an toàn và đáng tin cậy, Thảo Dược Nguyễn Trần đặt lên hàng đầu sự hài lòng và sức khỏe của khách hàng. Sản phẩm chất lượng và dịch vụ khách hàng tận tâm đã xây dựng niềm tin trong cộng đồng người tiêu dùng. Hãy chọn Thảo Dược Nguyễn Trần để đảm bảo bạn nhận được sâm dây ngọc linh tốt nhất và hiệu quả nhất cho sức khỏe của bạn. |