Địa chỉ mua Vi Cá Mập Nguyên Vi TP.HCM Quận 1, Quận 2, Quận 3, Quận 4

Biển sâu luôn ẩn chứa những kho tàng tự nhiên đầy bí ẩn, và một trong những “báu vật” quý báu đó là vi cá mập. Chúng ta thường biết đến cá mập như một loài động vật vùng biển đáng sợ, nhưng ít ai biết rằng gan cá mập có thể biến thành một loại dược phẩm có giá trị vượt trội, được biết đến với tên gọi Vi Cá Mập Nguyên Vây.

Tìm hiểu về Vi Cá Mập

Vi cá mập là gì?

Vi cá mập, còn được biết đến như vây cá mập hoặc sụn vi cá mập, là một phần của cá mập, có hình dạng tam giác và có kích thước đa dạng, phù hợp với kích thước của cá mập. Xuất phát từ Trung Quốc, Nhật Bản, Việt Nam và nhiều quốc gia khác, vi cá mập đã trở thành một thực phẩm quý hiếm thường dành riêng cho những người giàu có.

Sụn cá mập chứa một lượng dinh dưỡng lớn, thường được sử dụng để tạo ra các món ăn ngon và bổ dưỡng. Nó có thể hỗ trợ trong điều trị các vấn đề liên quan đến xương khớp và sức khỏe mắt, đồng thời cung cấp một lượng đạm đáng kể cùng với các chất béo và khoáng chất khác có lợi cho cơ thể. Với mỗi 100 gram vi cá mập khô, bạn có thể nhận được đến 89% lượng đạm cần thiết cho cơ thể, bên cạnh các dưỡng chất quý giá khác.

Phân loại

Dựa vào cách xử lý hình dáng của vi cá mập, chúng ta có thể phân thành hai loại chính như sau:

Vi cá mập nguyên vây

Loại này bao gồm vi cá mập được giữ nguyên hình dáng ban đầu của nó. Chúng thường là các miếng sụn có hình tam giác, được xử lý bằng cách lột bỏ da và sấy khô. Khi ăn, vi cá mập nguyên vây thường có cấu trúc cứng và giòn.
Thông thường, sau khi mua vi cá mập này, bạn cần ngâm nó trong nước trước khi tiến hành chế biến. Để tạo ra một món ăn ngon từ vi cá mập nguyên vây, việc chế biến thường mất thời gian và đòi hỏi kỹ năng nấu ăn cao cấp.

Vi cá mập sợi

Vi cá mập sợi cước được coi là phiên bản đỉnh cao của vi cá mập vì quá trình sơ chế cực kỳ tinh vi, giúp việc chế biến trở nên dễ dàng và thuận lợi hơn.

Sau khi loại bỏ da và phơi khô, sụn cá mập sẽ được tách ra từ miếng vi cá mập. Quá trình này đòi hỏi sự tài trợ và kỹ thuật để kéo bỏ những sợi sụn cứng. Khi các sợi này đã được loại bỏ, miếng vi cá mập sẽ có hình dáng tương tự như sợi cước, tạo điều kiện thuận lợi cho việc sử dụng và chế biến.

Những công dụng của Vi Cá Mập

Vi cá mập, với những công dụng ấn tượng, đã thu hút sự quan tâm của nhiều người trong việc duy trì sức khỏe và cân đối cuộc sống. Sản phẩm này không chỉ là một món ăn quý hiếm mà còn là một loại thực phẩm bổ sung có giá trị. Vi cá mập được biết đến với các công dụng quan trọng như hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol máu, và làm giảm áp lực máu.

Nó cũng cung cấp canxi và khoáng chất giúp cải thiện sức khỏe xương và cơ bắp. Sự hiện diện của axit béo omega-3 trong vi cá mập có thể cải thiện tâm trạng và giảm triệu chứng của các rối loạn tâm thần như trầm cảm và lo âu. Hơn nữa, vi cá mập cũng chứa các chất chống oxi hóa giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật. Tuy nhiên, việc sử dụng sản phẩm này nên được thảo luận và theo dõi bởi bác sĩ hoặc chuyên gia y tế để đảm bảo rằng nó phù hợp với tình trạng sức khỏe cụ thể của mỗi người.

Cách dùng vi cá mập

Trong quá trình sơ chế, sau khi mua vi cá về, bạn cần hòa trộn nó với một ít gừng tươi nhỏ nhặt, sau đó đặt trong tủ lạnh để ướp qua đêm, sau đó rửa sạch lại với nước.

Khi bắt đầu chế biến, hãy đảm bảo thêm một vài lát gừng vào nồi nấu để loại bỏ mùi tanh đặc trưng của vi cá mập. Với loại nguyên liệu này, bạn có thể sáng tạo thành một bữa ăn ngon lành như món súp thơm nức hoặc món xào hấp dẫn, kết hợp với hải sâm, hạt sen, hoặc các thành phần khác để tạo ra hương vị tuyệt vời.

Mua Vi Cá Mập ở đâu để đảm bảo uy tín?

Nếu bạn đang tìm kiếm một nguồn cung cấp uy tín và chất lượng cho vi cá , thì Thảo Dược Nguyễn Trần có thể là lựa chọn tốt. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thảo dược và sản phẩm sức khỏe tự nhiên, Thảo Dược Nguyễn Trần đã xây dựng một danh tiếng vững chắc trong việc cung cấp các sản phẩm chất lượng cao.

Vi cá mập tại Thảo Dược Nguyễn Trần được lựa chọn và sơ chế một cách cẩn thận để đảm bảo sự tươi ngon và đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài ra, đội ngũ chuyên gia và nhân viên của Thảo Dược Nguyễn Trần sẽ cung cấp cho bạn sự hỗ trợ và tư vấn cần thiết để đảm bảo bạn sử dụng sản phẩm một cách đúng cách và an toàn.

Hãy tin tưởng và khám phá sự hấp dẫn của vi cá mập tại Thảo Dược Nguyễn Trần để tận hưởng những lợi ích sức khỏe và hương vị độc đáo mà sản phẩm này mang lại.

Xem thêm: Nấm Chaga – Kim Cương Đen cho sức khỏe

Thông tin liên hệ Thảo Dược Nguyễn Trần:

• Địa chỉ:860/14 Xô Viết Nghệ Tĩnh Phường 25 Quận Bình Thạnh
• Số điện thoại: 0906.852.188